Vesuvio 100 cm Wood Oven – Authentic Pizza Oven

• Thermomètre professionnel inclus

• Kit anti-fissures / kit de réparation inclus

• Sortie de fumée incluse

• Bâche recommandée si le four est installé à découvert

• Cadeau offert : plat en terre cuite

• Options de personnalisation disponibles : Liège Jaune, • Liège Rouge, Liège Noir, Granit Projeté Crème, Granit Projeté Gris

• Dimensions extérieures : 98,5 x 98,5 x 64 cm

• Dimensions intérieures : 74 x 84 cm

• Poids : 550 kg

• Ouverture de porte : L 50 x H 21 cm

• Capacité : 3 pizzas Ø30 cm

• Rendement annoncé : 40 à 50 pizzas/heure

• Consommation de bois : environ 6 kg/h

• Bois conseillés : chêne, hêtre, charme

• Sortie de fumée : Ø 14 cm

• Isolation : fibre céramique haute performance

• Finition extérieure : mélange avec fibre céramique

• Fabrication artisanale : les dimensions extérieures sont respectées, seul l’espace intérieur peut légèrement varier

• Prévoir un support parfaitement plan, stable et capable de supporter le poids du four, soit 550 kg.

• Le four se pose simplement sur deux murets solides ou sur un support adapté, avec une épaisseur minimale de 15 cm au niveau des jambes / des appuis.

• La mesure de la dalle doit être respectée selon les dimensions extérieures du modèle.

• Comme il s’agit d’une fabrication artisanale, seul l’espace intérieur peut légèrement varier.

• En raison de son poids, sa mise en place peut demander un moyen de manutention adapté, comme une chèvre d’atelier, un chariot élévateur, un manitou ou une grue, selon l’accès au lieu.

• Le four dispose de crochets de levage à chaque coin pour faciliter sa manutention. Ces crochets permettent de déplacer le four depuis le point de livraison accessible, généralement en limite de propriété ou au plus proche accessible par le transporteur, jusqu’à sa base définitive.

• Ce type d’équipement peut généralement être loué facilement auprès d’une société de location de matériel ou d’un professionnel de la manutention. Nous recommandons d’anticiper cette étape avant la livraison afin de faciliter la pose du four dans de bonnes conditions.

• Four à pizza traditionnel au feu de bois

• Format intermédiaire très polyvalent

• Voûte type igloo pour une cuisson homogène

• Dôme et sole en briques réfractaires

• Isolation en fibre céramique

• Bonne conservation de chaleur

• Thermomètre inclus

• Kit anti-fissures inclus

• Aucun habillage supplémentaire requis

• Plusieurs finitions disponibles

• Le VESUVIO 100 cm est un excellent choix pour un client qui veut un vrai four à pizza traditionnel avec une capacité déjà très confortable, sans passer sur un modèle plus lourd et plus encombrant.

• Il combine authenticité, performance thermique, polyvalence et belles options de finition, ce qui en fait un modèle très pertinent pour une cuisine d’été conviviale et durable.

• Le VESUVIO 100 cm offre un très bon équilibre entre capacité, confort d’usage et encombrement.

• Il permet de cuire jusqu’à 3 pizzas de 30 cm par fournée ou environ 6 kg de pâte à pain, avec un rendement annoncé de 40 à 50 pizzas/heure.

• Sa voûte type igloo favorise une diffusion homogène de la chaleur, ce qui le rend très pratique pour varier les usages au quotidien : pizzas, pains, rôtis, gratins, poissons grillés ou plats mijotés.

• Le VESUVIO 100 cm est conçu avec un dôme et une sole en briques réfractaires, associés à une isolation en fibre céramique haute performance.

• Cette conception favorise une bonne résistance thermique, une montée rapide en température et une conservation de chaleur annoncée de plus de 3 heures.

• Le four est aussi présenté comme résistant aux fissures et aux intempéries.

• Pour le préserver durablement, il est conseillé d’utiliser des bois adaptés comme le chêne, le hêtre ou le charme, d’éviter les produits agressifs sur les surfaces, et de le protéger avec une bâche s’il reste totalement exposé.

• Comme pour tes autres fours artisanaux, les dimensions extérieures restent respectées ; seul l’espace intérieur peut légèrement varier.

Delivery is generally carried out on pallets by our partner carrier Dachser.

After shipping, Dachser contacts the customer to arrange a delivery appointment. Delivery is made with a truck equipped with a tail lift / unloading platform. Depending on the area, a truck weighing up to 24 tons may be used.

The goods are delivered to the curbside, the property boundary, or the closest point safely accessible by the truck. The driver unloads the pallet but does not carry the product into the garden, onto the terrace, into the garage, or to its final location.

If there is any doubt about the accessibility of the street or delivery address, we recommend contacting us before placing the order so we can check the delivery conditions with Dachser.

Upon receipt, the customer must check the condition of the pallet, packaging, and product before signing the delivery note.